油烟机的净化原理是什么

油烟机的净化原理是什么，可使油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用---到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成---和水，终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

厨房排烟风机的布置状况

厨房排烟风机除了安装位置，还取决于依据厨房空间大小和排烟罩的布置状况挑选风机所需求的风量及风机所需的静压：

1、 总体排风量、依据厨房空间、每小时换气40-60次。

例如厨房总面积150平米，高度3米。则需求大通风量为150x3x60=27000m3/h。

2、 部分依据厨房排烟罩迎风面(排烟罩周长减去靠墙的长度)，每秒风速在0.5米左右。

比方厨房排烟罩周长22米、其中靠墙长度为10米。则需求通风量为3600x(22-10)x0.5= 21600m3/h.即可大致确定通风量为21600m3/h-27000m3/h。

后端油烟净化器的清洗方法

后端油烟净化器的清洗方法

排空油烟净化器。

部件：电机和油烟处理系统（如滤料、静电处理装置、离心装置等）

清洁：按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作，如更换滤料，清洁静电处理装置等。注意：在清洗酒店厨房排烟设备时，带电的设备必须提前关掉电源。

要想排烟设备使用---，还需要定期做一些日常的保养：如清洁风机、运水扇、分水扇表面污渍，保持管道通畅，---运水箱内水质洁净，避免控水箱缺油等等。定期检查设备，---设备工作正常，不影响厨房工作。

油烟净化设备的检收标准

当油烟净化设备运送到手中的时候我们不要急着进行使用，而是要在正式投入使用之前在厂家人员的陪同下进行验收工作，检查油烟设备是否存在故障，以便设备能够及时的返厂进行修理与调换。

　　1、一定要安装符合的油烟净化设备。我们都知道市场上的净化设备比较的多，而不同设备的净化率也有高低之分，所以在选择的时候一定要打开内部检查一下设备的电源是否是合格。

　　2、要检查油烟净化设备电的场密度与正负级的。油烟净化效率的高低与电场有着很大的关系，因此在选购的时候我们一定要分辨电场的与真假。

　　3、要检查风机和功率大小，小功率风机排出油烟的速度不仅慢而且效率也会非常的低。