拿冷柜当做“保险箱”来使用,这个观念是错误的

我们说，冷柜仅仅只是作为一个低温保鲜的产品，一旦食物长时间的冷藏，口感必然会有明显下降。而且，大多数冷柜并没有具备杀菌的功能，对---的繁殖亦没有抑制的作用，更无法---肉类在长时间冷藏之后是否会对---造成影响。因此，拿冷柜当做“保险箱”来使用，这个观念是错误的。

无需完全利用上冷柜的空间，不仅仅只是因为我们要冷藏的食物体质本身不适合长期低温冷藏，更是因为当冷柜内的存储物放置过多，会导致内部冷空气循环---被---，致使箱内温度不均衡，出现靠近冷柜内部位置温度过低，而靠近冷柜门位置的食物则没有降温的情况。因此，此时的空间大利用行为看似“榨干”冷柜后一点空间，但得出的结果与购买冷柜时的初衷是本末倒置的。

在---正确使用冷柜存放食物的同时,也不要忽略对冷柜本身的保养

在---正确使用冷柜存放食物的同时，也不要忽略对冷柜本身的保养问题。

我们身边的许多消费者在购买冷柜之前会向亲戚朋友、卖场销售等咨询冷柜的好坏，同时也会通过厂商的宣传广告及各个媒体了解冷柜的品质。而一旦产品购买之后，出于对于冷柜品牌---的---度，会使得很多用户漠视对冷柜产品的后期保养。其实，在冷柜使用的过程中，的误区就是会冷柜不进行任何维护及清洗。

很显然，冷柜作为储存食物的设备，需要定期对内部及配件进行清洗。清洗的方式既可以采用的洗洁剂，也可以使用温水来擦拭。如日常使用中有肉类、剩菜菜汤流入冷柜内部，需要在时间处理干净，避免---滋生，造成对其它食材的污染；又如在冷柜内异味较大时，可使用橘子皮、活性炭等物品放置在冷柜内部除味等等。

储藏和冷冻食物有一些禁忌

储藏和冷冻食物有一些禁忌：

1、热的食物不能放入运转着的冷柜内。

2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间。

4、不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免---在蒸发器上，不便取出。

5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冷柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内下面，以零上温度贮藏为宜。